La selva primitiva 

Declarado Parque Natural en 1989. 

Tiene una extensión de unas 168.000 Ha. Está situado al este de la provincia de Cádiz y al oeste de la de Málaga. Alcalá de los Gazules, Jimena de la Frontera y Castellar de la Frontera son localidades representativas del parque. 

Se encuentra formado por un conjunto de sierras que albergan el mayor alcornocal de la Península Ibérica y uno de los mayores del mundo. 

Lo más característico de su orografía son los “canutos” (valles profundos y extensos excavados por los ríos), que constituyen verdaderos bosques subtropicales con una variada flora y fauna. 

Extensos bosque de alcornoques y quejigos pueden darnos una idea de cómo eran las primitivas selvas ibéricas. 

También abundan el roble, el acebuche, el olmo, el álamo, el madroño y la zarzaparrilla. 

En los valles fluviales podemos contemplar una reliquia de la era terciaria, el rarísimo helecho psilótum núdum. 

Pueblan el parque el ciervo, el corzo, el gamo, la cabra montés, la jineta y el zorro. También hay ejemplares de gato montés y comadreja. 

En las aguas limpias de los cauces viven algunos ejemplares de nutria. 

El parque es el paraíso del buitre leonado y el búho real. Abundan las aves rapaces. 

Diseminados por el parque hay restos de pinturas rupestres y de los romanos. 

Las monterías son uno de los principales recursos económicos de la zona. 

Otra fuente importante de riqueza es la “entresaca” del corcho. Cuadrillas especializadas realizan la “pela” y amontonan el corcho en “panas” que después se pesan y transforman. 

Es también relevante la cría del cerdo ibérico y la de reses bravas.

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FLORA: Acebo, acebuche, álamo, alcornoque, aliso, brezo, cantueso, durillo, fresno, helecho psilótum nudúm, jara, laurel, lentisco, madroño, majuelo, olmo, quejigo, rebollo, rododendro, torvisco y zarzaparrilla.

FAUNA: Águila calzada, águila culebrera, águila perdicera, águila ratonera, alcaudón real, alimoche, avión zapador, azor, búho real, buitre leonado, buitre negro, cabra montés, camaleón, cárabo, cernícalo vulgar, ciervo, comadreja, corzo, gamo, gato montés, gavilán, halcón peregrino, jineta, martín pescador, meloncillo, mirlo acuático, nutria, turón, vencejo cafre y zorro.

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